Prema popisu kojeg objavljuje i ažurira Državni inspektorat, do početka prosinca u Hrvatskoj je unutar europskog Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF) opozvano 87 proizvoda, otprilike kao i prošle godine.
Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje RASFF (Rapid Aleft System for Food and Feed) alat je službenih kontrola koji je, kako se navodi na stranicama Državnog inspektorata, zbog prometne razmjene informacija i pravovremenog poduzimanja mjera nadležnih inspekcija, bitan faktor u zaštiti potrošača od rizika po njihovo zdravlje uslijed konzumacije nesigurne hranem piše N1.
RASFF se pokreće u slučaju utvrđene opasnosti vezane uz hranu, hranu za životinje i materijale koji dolaze u kontakt s hranom. Temelji se na razmjeni informacija putem službenih obavijesti u koju su uključene veterinarska, sanitarna, poljoprivredna i fitosanitarna inspekcija Državnog inspektorata te Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Najviše opoziva zbog salmonele
Prema obavijestima za potrošače na stranicama Državnog inspektorata, do sada je ove godine najviše proizvoda – dvanaest, bilo opozvano zbog utvrđenog prisustva bakterije salmonele koja uzrokuje zaraznu bolest crijeva, salmonelozu. U najviše slučajeva salmonela je bila otkrivena u konzumnim jajima, dok je u ostalim slučajevima pronađena u pršutu, pasti od sezama, humusu, sjemenkama indijskog trputca, veganskoj čokoladi, kurkumi u prahu, krmnoj smjesi za piliće, a u posljednjem slučaju, zabilježenom početkom ovoga mjeseca, otkrivena je u smrznutim otkoštenim pilećim batacima i zabatacima.
Pesticidi u baklavama
U devet slučajeva proizvodi su opozvani zbog alergena, najčešće zbog soje čije prisustvo nije bilo označeno na proizvodu. Prisustvo neoznačenih alergena bilo je utvrđeno u čokoladnim jajima, siru, umacima, purećem parizeru, sendvičima sa sirom…
Možda vas i ovo zanima
U osam slučajeva utvrđeno je prisustvo pesticida, od čega se pet slučajeva odnosilo na baklave u pet različitih trgovačkih lanaca. Povišene razine pesticida bile su još otkrivene i u smrznutom češnjaku, klinčićima te u ličiju u sirupu.
U sedam slučajeva utvrđeno je prisustvo teških metala poput olova, kadmija i bakra, a obično se radilo o čašama i šalicama, odnosno materijalima koji dolaze u dodir s hranom.
