Za samo pola sata vožnje od Imotskog, u mjestu Bukovica kod Tomislavgrada, restoran Lovre ugostio je društvo od šest osoba uz stol koji je količinom i raznolikošću nadmašio očekivanja. Unatoč ozbiljnom apetitu, dio hrane na kraju večeri ostao je nepojeden.
Na stolu su se nalazili tomahawk odrezak, biftek, ramstek i teleći kotleti, a mesni dio dodatno su pratili domaći kajmak i hercegovački uštipci, pripremljeni u kućnoj radinosti. Kao prilozi su posluženi pekarski krumpir i povrće na žaru, čime je večera dobila punu, tradicionalnu dimenziju. Sve je započelo juhama – goveđom juhom te krem juhama od buče i šparoga – dok su pića uključivala bezalkoholne napitke, mineralnu vodu, domaće vino i pivo.
Prema fiskalnom računu restorana Lovre, ukupna potrošnja iznosila je 269,50 konvertibilnih maraka, odnosno približno 140 eura. Cijene su iskazane jasno i transparentno, uz obračun PDV-a od 17 posto, bez dodatnih ili skrivenih stavki.
Osim jela i pića navedenih na računu, domaćini su nas počastili dodatnom turom pića i palačinkama, koje nisu bile naplaćene. Taj detalj nije vidljiv u iznosu, ali ostavlja dojam gostoprimstva.
Šest osoba, stol prepun mesa, domaćih priloga i tradicionalnih okusa te račun od 140 eura jasno govore sami za sebe.
Prema Google recenzijama, Restoran Lovre ima prosječnu ocjenu 4,8 od 5, a komentari gostiju u velikoj mjeri naglašavaju istu stvar – kvalitetu hrane, izdašne porcije i iznimno ljubazno osoblje.
Gosti posebno ističu pojedina jela i domaći pristup kuhinji. Tako se u recenzijama može pročitati:
“Teleća jetrica sa bijelim lukom je bila savršena. Čista 10-ka. Čestitam kuharu!”
Više komentara naglašava obilne porcije i omjer cijene i kvalitete:
“Bogate ukusne porcije, uslužno i ljubazno osoblje, ugodan ambijent, odlična domaća vina blatina i žilavka. Daleko najbolji omjer kvalitete i cijene restorana u Hercegovini.”
“Sve pohvale, ukusno, porcija prevelika, cijene jako prihvatljive!”
Pozitivni dojmovi često se vežu i uz atmosferu restorana:
“Uređenje u retro stilu čini atmosferu u restoranu toplom i domaćom.”
“Ambijent je izuzetno ugodan, spajajući retro dizajn s toplinom domaćinske atmosfere.”
Osoblje se gotovo u svakoj recenziji navodi kao jedna od jačih strana restorana:
“Iznimno ljubazno i profesionalno osoblje.”
“Sve je bilo super, od predjela do glavnog jela, usluga na visokoj razini.”
Među komentarima se često ponavlja i preporuka bez zadrške:
“Omiljeni restoran u Duvnu, a i šire!”
“Čista desetka. Od usluge, ambijenta, objekta.”



